¡Vamos a tomar una horchata!
Los estudiantes del grupo intensivo de nivel A2 celebraron la última clase del curso intensivo de julio de una forma muy especial: realizadon la sesión fuera de la escuela y fueron a tomar una horchata.
Para esta ocasión especial, junto con su profesora, eligieron la horchatería La Valenciana, una horchatería con mucha historia, que se encuentra en pleno centro de la ciudad (calle Aribau 16) y que fue fundada en el 1910.
La horchata es una bebida muy amada por los barceloneses. Es muy energetica y nutritiva y tiene un sabor muy peculiar que quita la sed y es ideal para el verano. Se hace a partir del tuberculo de la chufa, una de la primeras plantas a ser cultivadas por el ser humano. Las raíces del nombre «horchata» seguramente provienen del latín. Según la Real Academia Española, la palabra horchata viene del latín hordeata, o «hecha con cebada». La horchata originalemente se hacía, no con chufas, sino con cebada. Aún y así, en España, la horchata de chufa se ha establecido firmemente como la horchata predominante.
Hoy en día, la Comunidad Valenciana es la principal productora en Europa.
Si aún no habéis probado esta delicia, podéis probarla en muchos bares y orchaterías en Barcelona. ¡Seguro que os encantará!